سلام دوستای گلم
مدل این دسر به این شکل که اول رو یک پلاستیک فریزر سه ردیف بیسکویت پتی بور چیدم وروش دسر پان رو پخش کردم ودوباره سه ردیف بیسکویت روش چیدم و دسر پان بعد دو تا موز درسته رو ردیف وسط گذاشتم و به کمک پلاستیک بیسکویتها رو بلند کردن تا به شکل مثلث در بیاد
روشم با دسر پان پر کردم و پلاستیک رو محکم کردم گذاشتم داخل یخچال دو ساعتی موند در آخر هم با گاناش و توت فرنگی تزیینش کردم .
دستور دسر# پان اسپانیا
و دستور تهیه# گاناش داخل پاپیون هست که مو به مو توضیح داده شده
نکته :من همیشه مقدار شکر دسر پان رو نصف می کنم چون به نظرم مقدار شکر داخل دستور خیلی زیاده
دوستتون دارم
شاد باشید